D’un point de vue nutrition, elle regorge de vertus qui la rendent encore plus séduisante !
La salade est une bonne source de protéines végétales et de fibres douces, elle contribue à couvrir les besoins journaliers de l’organisme en nutriments et a toute sa place dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.
- Très peu calorique ;
- Pouvoir antioxydant ;
- Source de fibres douces ;
- Favorise la satiété ;
- Bonne source de vitamines A, B9 et K.
Sa conservation est de 2 jours dans le bac à légumes.