La menthe demande peu d’entretien et sa rusticité en fait une plante facile. La menthe se cultive en pot, en jardinière ou en pleine terre. Elle reste très envahissante. Pour cette raison, taillez-la régulièrement et contenez-la à un coin de jardin.
Elle préfère une terre riche tout au long de l’année :
- La menthe aime les sols frais.
- Elle redoute la sécheresse.
- Elle apprécie une exposition mi-ombre ou en lumière tamisée, c’est là qu’elle prospère le plus et devient très résistante.
- Pour éviter qu’elle n’envahisse tout votre massif ou votre potager, il est recommandé de la planter dans un grand pot enterré.
Elle est riche en fer, en calcium et en manganèse ainsi qu’en vitamine A, B2, C, K et PP.
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