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La mélisse, plante vivace au doux parfum et à la saveur citronnée, est médicinale, aromatique, a aussi le pouvoir de faire fuir les moustiques.
La Mélisse se présente sous la forme d’une touffe buissonnante, formée de nombreuses tiges carrées, dressées, mesurant entre 40 et 60 cm en tout sens. Très odorantes, citronnées, les feuilles vert foncé sont dentelées et gaufrées.
Si la mélisse a une préférence pour un sol frais, fertile, léger, argileux, profond, elle est capable de s’installer partout, au soleil ou à mi-ombre. Installez la mélisse en bordure, au jardin d’herbes, au potager. Elle forme de belles touffes régulières, au feuillage ressemblant à celui de la menthe… ou à celui des orties.
La mélisse est reconnue pour ses nombreuses propriétés médicinales. Elle aide à soigner entre autres les troubles gastriques et intestinaux, la nervosité et les troubles du sommeil…
Par son odeur citronnée, éloigne les moustiques, les pucerons et les mouches. Auprès des plantes fleuries (rosiers) et arbres fruitiers, elle repousse les pucerons. Elle apprécie la compagnie des brocolis, choux et tomates.
Pour la plantation :
- Faites un trou de quatre fois la grosseur de la motte.
- Mettez le godet à tremper dans une cuvette d’eau pendant 5 min.
- Ajoutez une poignée de compost à la terre, remettez-en une partie dans le trou.
- Dépotez la mélisse, positionnez la plante, rebouchez, arrosez et paillez.
La mélisse commence à jaunir et à s’étioler ? Une coupe drastique va lui donner une seconde jeunesse. Rabattez au sécateur les touffes au ras du sol. En quelques jours, les nouvelles tiges vont apparaître, toutes fraîches. Ne jetez pas les branchettes coupées. Mettez à sécher les plus belles, en bottes, tête en bas, dans une pièce aérée et sombre. Elles feront de délicieuses tisanes ou embaumeront vos armoires.
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