Recette au goût subtil, ce riz accompagne très bien tous vos plats, mais il est aussi très bon tout seul
Faites chauffer l'huile puis faites-y revenir les oignons quelques instants.
Ajoutez le riz et le curcuma.
Laissez roussir pendant 2 min tout en remuant.
Mouillez avec 50 cl d'eau bouillante.
Ajoutez l'ail écrasé, salez et poivrez.
Faites cuire environ 20 min en remuant bien de temps en temps.
Égouttez et servez sans tarder.
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