La batavia possédant des racines courtes, elle aime les sols humifères, frais et bien drainés. Elle redoute les sols trop acides ou salés.
Elle apprécie la mi-ombre, mais le soleil est préférable pour les premiers semis.
Semis en place, en pleine terre : ce procédé présente l’avantage de donner des plants plus vigoureux, plus résistants aux maladies et plus précoces. Il est par contre nécessaire de désherber régulièrement.
- Préparez la terre en remuant le sol sur 15 cm de profondeur et en enlevant les cailloux, les racines et les bois éventuels. Nivelez ensuite à l’aide d’un râteau. Tracez des sillons peu profonds et semez dedans le plus clair possible. Recouvrez les graines de 1 cm de terre fine. Arrosez en pluie fine afin d’humidifier le sol.
- Au bout de 4 à 5 semaines environ, lorsque les plantules auront 4 ou 5 feuilles, éclaircissez, afin de ne laisser que les plants les plus robustes tous les 25 à 30 cm.
- Arrosez abondamment et régulièrement.
La récolte de la laitue batavia se fait lorsqu’elle est à point, avec une pomme bien développée. Coupez sans arracher, au niveau du collet, à l’aide d’un couteau, de préférence le matin. N’attendez pas la montée à graines.
Conseil : arrosez après la récolte, afin que de nouvelles pousses puissent se former. On peut ainsi obtenir 2 ou 3 récoltes sur un même plant.
La batavia a besoin d’eau et redoute la sécheresse. Arrosez régulièrement afin de maintenir le sol toujours frais.
Binez le sol, qui doit être maintenu propre et aéré tout au long de la culture.
Mettez en place un paillage pour protéger les cultures en cas de chaleur importante ou pour retarder l’apparition des mauvaises herbes.
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