Sa chair orangée et juteuse est une bonne source de fibres et de vitamine C. Elle aurait un potentiel anti-cancer, notamment grâce à son contenu en antioxydants.
- Pouvoir antioxydant ;
- Bonne source de fibres alimentaires ;
- Faible charge glycémique ;
- Favorise le transit et la satiété ;
- Vertus anti-cancer;
- Richesse en polyphénols;
- Une excellente source de caroténoïdes;
- Bonne source de vitamine C;
- Source de vitamine A pour la femme seulement ;
- Source de vitamine B1, B6, E et de cuivre;
- Source de vitamine B2 pour la femme seulement;
Sa conservation est de 1 jour à l’air ambiant