La goyave apporte des glucides, des antioxydants ainsi qu’une grande quantité de fibres alimentaires indispensables au fonctionnement de l’organisme.
- Excellente source de fibres alimentaires ;
- Source d’énergie ;
- Fort pouvoir antioxydant ;
- Régule le cholestérol ;
- Favorise la santé cardiovasculaire.
La goyave se conserve à température ambiante jusqu’à maturité. Elle peut être placée dans un sac de papier pour accélérer le processus. Une fois mûre, elle se conserve au réfrigérateur quelques jours.