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Carte d’identité de l’Avocat

Fruit oléagineux par excellence, il est l’allié indispensable pour prévenir les maladies cardio-vasculaires.

  • L’avocat est riche en antioxydants
  • Une source élevée de fibres
  • Pour faire le plein de « bons acides gras »
  • Une excellente source de vitamine B5
  • Un bon apport de vitamine B6
  • Stimule le transit intestinal
  • Protège le système cardio-vasculaire
  • Source de vitamine K
  • Riche en vitamine B9
  • Une source non négligeable de phosphore, magnésium et potassium
  • Une bonne source de fer
  • Présence de cuivre en quantités non négligeables