Les bienfaits de l'avocat
Valeurs nutritionnelles et caloriques
Calendrier de saison de l'avocat
Fruit oléagineux par excellence, il est l’allié indispensable pour prévenir les maladies cardio-vasculaires.
- L’avocat est riche en antioxydants
- Une source élevée de fibres
- Pour faire le plein de « bons acides gras »
- Une excellente source de vitamine B5
- Un bon apport de vitamine B6
- Stimule le transit intestinal
- Protège le système cardio-vasculaire
- Source de vitamine K
- Riche en vitamine B9
- Une source non négligeable de phosphore, magnésium et potassium
- Une bonne source de fer
- Présence de cuivre en quantités non négligeables
Nutriments | Teneur moyenne |
Energie | 205 kcal |
Eau | 70,3 g |
Protéines | 1,56 g |
Glucides | 0,83 g |
Lipides | 20,6 g |
Sucres | 0,4 g |
Fibres alimentaires | 3,6 g |
Sa conservation est jusqu’à 5 jours à l’air ambiant.